domingo, 12 de junho de 2011

Pavê de Waffle

5 ovos (claras separadas)
300g de açúcar
200g margarina ou manteiga
4 colheres de sopa de chocolate em pó
300g de biscoito waffle triturado
1/2 xícara de nozes picadas
1 xícara de uva passa
1 caixa de creme de leite

Na batedeira ponha claras + gemas + manteiga + chocolate + creme de leite
(sempre batendo antes de colocar o próximo ingrediente).
Retire a batedeira, ponha o biscoito triturado, coloque num pirex decore e leve à geladeira.
Frango Crocrante (testado)

Ingredentes:

1 pacote de biscoito cream craker ou água e sal
1 pacote de sopa de cebola
1 lata de creme de leite
1 k de peito de frango (eu fiz com sobrecoxa)

Preparo:

Bata os biscoitos no liquidificador e reserve.
Misture a sopa de cebola com o creme de leite
Passe nos filés e depois no biscoito triturado
Arrume-os em uma forma e leve ao forno por 45m (200º) ou até dourar
Depois de pronto ponha queijo ralado por cima.
Bom apetite!

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Bolo de milho verde light

Muito fofinho; ele desbanca a receita com fubá

80 calorias por fatia

Ingredientes
6 unidades de espiga de milho limpa
10 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
4 unidades de clara de ovo
1 xícara de chá de leite em pó desnatado
1/3 copo americano de leite de vaca desnatado
½ colher de chá de fermento.

Modo de preparo: Ralar as espigas de milho e peneirar. Misturar o conteúdo que passou pela peneira com o açúcar, o leite em pó desnatado e o leite de vaca desnatado, gradativamente. Acrescentar a farinha de trigo, misturada ao fermento em pó e reservar. Bater as claras em neve e juntar a massa às claras. Colocar em forma de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Assar em forno médio (180 ºC) por 60 minutos.

quarta-feira, 8 de junho de 2011


Chocolate Quente Moça
·  Modo de Preparo
·         2 lata de Leite MOÇA® Tradicional
·         6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
·         6 xícaras e meia (chá) de leite
·         1 colher (chá) de canela em pó
·         1 colher (chá) de gengibre ralado
Modo de Preparo
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo mexendo de vez em quando e assim que ferver desligue o fogo. Sirva imediatamente em xícaras de chá.

Chocolate quente cremoso

detalhe receita
Chocolate quente com Chocolate em Pó DOIS FRADES® e Creme de Leite NESTLÉ®.
Ingredientes


  • Modo de Preparo
    Em um liquidificador, bata o leite com o Chocolate em Pó DOIS FRADES® e o açúcar. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue, adicione o Creme de Leite NESTLÉ® e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela e sirva quente.
    Faz Bem Saber:
    Deixe seu Chocolate Quente ainda mais charmoso! Sirva com um pau de canela dentro da xícara, como se fosse uma colherinha.

    domingo, 5 de junho de 2011

    Cocada de Colher

    Ingredientes

    · 1 lata de leite condensado
    · 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
    · 2 colheres (sopa) de margarina
    · 100g de coco ralado

    Modo de Preparo

    Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente
    15 minutos, ou até começar a soltar do fundo da panela. Distribua em potinhos, deixe esfriar e leve à geladeira.
    Dica: o ponto da cocada é mole.

    Pé-de-moleque de geladeira

    Ingredientes

    . 300 g de biscoito maisena
    . 1 lata de leite condensado
    . 400 g de amendoim torrado e sem casca

    Modo de Preparo

    Triture os biscoitos no liquidificador. Acrescente o leite condensado, o biscoito e o amendoim e bata bem. Espalhe em um refratário, cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo duas horas. Corte em quadrados e sirva.
    Dica
    É importante triturar os biscoitos antes para facilitar ao bater todos os ingredientes.